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大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分
348千卡/1457千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 348千卡 17%
蛋白質(zhì) 13.2g 22%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 75.4g 25%
- -
GI 13 -
膳食纖維 4.5g 18%
嘌呤 - -
礦物質(zhì)
36.8mg 2%
297mg 42%
798mg 40%
61mg 20%
65mg 8%
56.75mg -
0.03mg -
6.6mg 44%
1.98mg 18%
- -
19.3μg 32%
- -
0.99mg 124%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.29mg 21%
維生素B2 - -
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C 79mg 79%
煙酸 - -
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -