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酸菜的營(yíng)養(yǎng)成分
15千卡/63千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 15千卡 1%
蛋白質(zhì) 1.1g 2%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 2.4g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 0.5g 2%
嘌呤 - -
礦物質(zhì)
43.1mg 2%
38mg 5%
104mg 5%
21mg 7%
48mg 6%
66.46mg -
2.17mg -
1.6mg 11%
0.36mg 3%
- -
1.27μg 2%
- -
0.04mg 5%
- -
- -
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- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.86mg 6%
維生素K - -
維生素B1 0.02mg 1%
維生素B2 0.02mg 1%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C 2mg 2%
煙酸 0.6mg 4%
葉酸 3.9µg DFE 1%
泛酸 - -
生物素 1.8μg 4%
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 62mg -
異亮氨酸 40mg -
甲硫氨酸 9mg -
蘇氨酸 44mg -
賴氨酸 65mg -
纈氨酸 59mg -
苯丙氨酸 37mg -