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油面筋的營(yíng)養(yǎng)成分
493千卡/2064千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 493千卡 25%
蛋白質(zhì) 26.9g 45%
脂肪 25.1g 42%
碳水化合物 40.4g 13%
- -
GI - -
膳食纖維 1.3g 5%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.16g -
多不飽和脂肪酸 0.81g -
礦物質(zhì)
29.5mg 1%
98mg 14%
45mg 2%
40mg 13%
29mg 4%
45.49mg -
208.69mg -
2.5mg 17%
2.29mg 21%
- -
22.8μg 38%
- -
0.5mg 62%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 7.18mg 51%
維生素K - -
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.05mg 4%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.2mg 16%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1831mg -
異亮氨酸 948mg -
甲硫氨酸 341mg -
蘇氨酸 641mg -
賴氨酸 421mg -
色氨酸 362mg -
纈氨酸 1000mg -
苯丙氨酸 1216mg -
胱氨酸 507mg -