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海膽的營養(yǎng)成分
120千卡/502千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 120千卡 6%
蛋白質(zhì) 16g 27%
脂肪 4.8g 8%
碳水化合物 3.3g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
飽和脂肪酸 0.6g 3%
單不飽和脂肪酸 0.8g -
多不飽和脂肪酸 1g -
膽固醇 290mg 97%
礦物質(zhì)
220mg 11%
390mg 56%
340mg 17%
27mg 9%
12mg 2%
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0.9mg 6%
2mg 18%
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0.05mg 6%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 3.6mg 26%
維生素K 27μg 34%
維生素B1 0.1mg 7%
維生素B2 0.44mg 31%
維生素B6 0.15mg 11%
維生素B12 1.3μg 54%
維生素C 3mg 3%
煙酸 1.1mg 8%
葉酸 360µg DFE 90%
泛酸 0.72mg 14%
生物素 - -
膽堿 - -