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海參(鮮)的營養(yǎng)成分
78千卡/326千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 78千卡 4%
蛋白質(zhì) 16.5g 28%
脂肪 0.2g 0%
碳水化合物 2.5g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 8mg -
脂類
膽固醇 51mg 17%
礦物質(zhì)
502.9mg 25%
28mg 4%
43mg 2%
149mg 50%
285mg 36%
775.47mg -
- -
13.2mg 88%
0.63mg 6%
- -
63.93μg 107%
- -
0.05mg 6%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 3.14mg 22%
維生素K - -
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.04mg 3%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 0.1mg 1%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -