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鴨血的營養(yǎng)成分
108千卡/452千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 108千卡 5%
蛋白質(zhì) 13.6g 23%
脂肪 0.4g 1%
碳水化合物 12.4g 4%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 15.5mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.1g -
多不飽和脂肪酸 0.1g -
膽固醇 95mg 32%
礦物質(zhì)
173.6mg 9%
87mg 12%
166mg 8%
8mg 3%
5mg 1%
267.69mg -
0.01mg -
30.5mg 203%
0.5mg 5%
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0.06mg 8%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.34mg 2%
維生素K - -
維生素B1 0.06mg 4%
維生素B2 0.06mg 4%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 - -
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -