芙蓉雞片
清扒魚翅
清蒸鳊魚
白汁蝦卷
魚肉蝦仁餛飩
雞湯魚卷
雞吞花菇
奶湯干絲
回酥干絲
鯽魚汆丸湯
大煮干絲
鈀肺湯
扣三絲
奶湯鰱魚頭
雞包魚翅
炸溜肉卷
蝦仁魚皮
金魚鬧蓮
管廷燴脊髓
炒桂魚絲
