蓮花大白菜
蜂窩豆腐
什錦油面筋
柴把雞
花菇煨雞
西瓜雞
八寶糯米雞
奶油蓮香雞
紅燴鴨舌、掌
百鳥朝鳳
東江扁米酥雞
白汁魚唇
竹蓀土雞湯
海參蒸盆
八寶雞
清蒸滑雞
板栗香菇雞湯
清燉全雞
三絲魚翅
蠔油焗雞