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海鰻鲞

海鰻鲞

海鰻鲞
122 熱量(千卡)
18.8 蛋白質(zhì)(克)
5 脂肪
0.5 碳水化合物

海鰻鲞 又叫鰻魚干、海鰻干

海鰻為舟山海域常見的主要經(jīng)濟(jì)種類之一。個(gè)體大,最大個(gè)體長達(dá)2.2米,棲息于50~80米深的泥沙底質(zhì)或巖礁間的海區(qū),游泳迅速,性兇猛,為舟山海域傳統(tǒng)釣捕對象之一。捕后洗凈鮮用。

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