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萵筍葉
萵筍葉
15
低
熱量(千卡)
1
蛋白質(zhì)(克)
0.1
無(wú)
脂肪
2.8
低
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
萵筍葉口感特點(diǎn)表現(xiàn)為:葉片柔嫩,略帶苦澀,烹飪后口感爽脆且多汁。其獨(dú)特的風(fēng)味能為菜肴增添清新之感,尤其在炒菜或湯品中,可與多種食材搭配,賦予菜品豐富的層次感。
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