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泡菜
泡菜
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熱量(千卡)
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蛋白質(zhì)(克)
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脂肪
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碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
泡菜口感酸辣鮮美,經(jīng)過腌制發(fā)酵后,蔬菜保持一定的脆度與嚼勁。其獨(dú)特的乳酸發(fā)酵風(fēng)味,帶來微酸回甘的滋味,同時兼具香辣開胃的特點(diǎn),為菜肴增添豐富的層次感和獨(dú)特風(fēng)味。
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四川泡菜
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