刺楸

42 熱量(千卡)

2.7 蛋白質(zhì)(克)

0.1無(wú) 脂肪

7.5 碳水化合物

口感特點(diǎn): 刺楸作為中藥材，并非傳統(tǒng)意義上的食材，故無(wú)常規(guī)口感特點(diǎn)描述。其樹(shù)皮和根皮在中藥熬制后會(huì)有特定的藥味，不具備食用價(jià)值，主要用于藥用目的，具有一定的苦澀感與草本香氣。