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黃花菜(干)
黃花菜(干)
涼
甘
谷雨時(shí)節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
214
高
熱量(千卡)
19.4
蛋白質(zhì)(克)
1.4
低
脂肪
34.9
高
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
干黃花菜在烹飪后口感柔韌，咀嚼時(shí)帶有獨(dú)特的清香，吸滿(mǎn)湯汁后鮮美可口。經(jīng)過(guò)泡發(fā)與燉煮，其原有的淡淡苦澀味消失，轉(zhuǎn)而呈現(xiàn)出一種甘醇的風(fēng)味，為菜品增添別樣滋味。
安徽省
啟田黃花菜(干)
甘肅省
黃花菜(干制)
南梁 文字黃花菜(干)
海南省
俏閨女黃花菜(干)
黑龍江省
諾敏山黃花菜(干制品)
諾敏山黃花菜(壓縮品)
諾敏山黃花菜(干制品)
諾敏山黃花菜(壓縮品)
河南省
七芯淮陽(yáng)黃花菜(干)
湖南省
有吉黃花菜(干菜)
江蘇省
丁嘴金菜(干制黃花菜)
丁嘴金菜大烏嘴金菜(干制黃花菜)
寧夏自治區(qū)
杞甸園特優(yōu)級(jí)黃花菜(脫水)
惠萱王、圖形黃花菜(干菜)
興茗萱黃花菜(脫水)
山西省
黃花菜(干)
御黃黃花菜(干)
御黃黃花菜(干)
萱工坊黃花菜(干)
原生匯黃花菜(干)
味之泉黃花菜(干)
陜西省
瀛湖鄉(xiāng)情黃花菜(干)
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