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柿子
柿子
涼
甘
澀
74
熱量(千卡)
0.4
蛋白質(zhì)(克)
0.1
無(wú)
脂肪
18.5
高
碳水化合物
37
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
柿子口感獨(dú)特，果肉細(xì)膩柔軟，成熟的甜柿清甜如蜜，無(wú)澀味；未完全成熟的柿子則偏酸或微澀。果肉飽滿(mǎn)多汁，入口即化，帶有微妙的果凍質(zhì)感，富含果膠和維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。
福建省
永定紅柿
廣東省
信宜甜柿
廣西自治區(qū)
恭城月柿
武宣牛心柿
河南省
滎陽(yáng)柿子
仰韶牛心柿
欒川無(wú)核柿子
禹州柿子
江蘇省
騎岸大方柿
江西省
于都盒柿
遼寧省
盤(pán)錦堿地柿子
內(nèi)蒙古自治區(qū)
五原黃柿子(聯(lián)合村)
五原黃柿子
烏拉特后旗水果柿子
山東省
張莊牛心柿
海陽(yáng)甜柿
陜西省
扶風(fēng)甜柿子
富平尖柿
臨潼火晶柿子
山西省
孝義柿子
北景柿子
北垣秋柿
臨猗甜脆柿
萬(wàn)榮柿子
四川省
九寨溝柿子
云南省
石林甜柿
華寧柿子
保山甜柿
浙江省
永康方山柿
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