豬心 又叫靈臺、心嘴、心頭
豬心為豬的心臟,是補益食品。自古即有以臟補臟以心補心的說法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。臨床有關資料說明,許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系,因此,豬心雖不能完全改善心臟器質性病變,但可以增強心肌營養(yǎng),有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
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