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豬肉
豬肉
平
甘
咸
小雪時節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
395
高
熱量(千卡)
13.2
蛋白質(zhì)(克)
37
高
脂肪
2.4
低
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
豬肉的口感特點因肉質(zhì)和烹調(diào)方式的不同而有所差異。不同位置的豬肉在口感上也各有特色,值得注意的是,豬肉的香味主要來源于肌間脂肪,只有達到一定的生長周期,肌間脂肪才會沉淀,肉才會香。
安徽省
皖花壹號豬肉
廣東省
南雄土豬肉
廣墾豬肉
黑龍江省
巴彥豬肉
雁窩島黑豬肉
肇州豬肉
河南省
舞鋼豬肉
建安豬肉
襄城黑豬肉
長葛豬肉
葉縣豬肉
沈丘豬肉
江蘇省
富安黑豬肉
江西省
東鄉(xiāng)花豬肉
內(nèi)蒙古自治區(qū)
托縣豬肉
東勝豬肉
烏審皇香豬肉
扎蘭屯黑豬肉
昆區(qū)豬肉
布爾陶亥蒿召賴豬肉
哈達圖淖爾豬肉
莫力達瓦豬肉
烏拉山豬肉
和林豬肉
石拐區(qū)豬肉
夏家店風(fēng)干豬肉干條
寧夏自治區(qū)
中寧清水河豬肉
山東省
里岔黑豬肉
牟平豬肉
九龍豬肉
陜西省
徒河黑豬肉
安康豬肉
永豐黑豬肉
農(nóng)多多黑豬肉
永壽豬肉
子洲黑毛豬肉
洛南豬肉
璋鑫寧豬肉
金永豐關(guān)中黑豬肉
四川省
三臺黑豬肉
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