本視頻教程將手把手教你烹制香煎土豆蝦仁餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1.土豆蝦仁餅,好消化,營養(yǎng)豐富,老幼皆宜。 2.吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 3.買土豆時(shí)不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。 4.煎土豆餅時(shí)不要放太多油,土豆餅煎的過程吸油很少。 5.速凍蝦解凍時(shí)一般要自然解凍或者用微波爐來解凍。