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蝦仁肉末絲瓜盅

蝦仁肉末絲瓜盅

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主料

10個
肉末
100g
絲瓜
1根
荸薺
4粒

佐料

、 老抽生抽 、 料酒 、 白糖

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1,肉末里面添加的荸薺,可以用山藥等口感脆嫩的蔬菜代替,增加營養(yǎng),豐富口感。 2,除了絲瓜,也可以用黃瓜,茄子,胡瓜等長條條勻稱的蔬菜代替,同樣好吃。 3,最后的蝦尾巴段用來裝飾,不用也可以。 4,蒸制時間不過太久,因為絲瓜比較軟嫩,蒸的時間久了就會塌掉。