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4星
初級難度
<30分鐘
沙拉醬
小貼士
1.北極蝦建議提前一晚放到冷藏室解凍,或室溫解凍,不建議解凍用水浸泡,因?yàn)檫@樣會(huì)令北極蝦失去鮮味,并且放入沸水中不要超過5秒鐘 2.做沙拉的所有的蔬菜類水果類,切之前都必須浸泡一下,并用涼開水或純凈水清洗干凈,清除農(nóng)藥的殘留,畢竟是生吃不再加熱,而且夏天容易滋生細(xì)菌 3.沙拉最好是現(xiàn)拌現(xiàn)吃,切丁后的蔬果不建議超過12小時(shí)食用,拌入沙拉醬后不建議超過4小時(shí)食用
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