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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
大蒜 、 油 、 蔥
小貼士
蝦皮雖好,吃起來卻有許多講究。蝦皮、蝦米都含有*亞硝胺等揮發(fā)性亞硝基化合物,會(huì)導(dǎo)致攝入多余的致癌物質(zhì)。要趨利避害,用水泡是最快速有效的好辦法。 蝦皮含鈣很高,小孩子常吃蝦皮對(duì)于補(bǔ)鈣是不錯(cuò)的選擇!
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