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西葫蘆雞蛋蝦皮餃子

西葫蘆雞蛋蝦皮餃子

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主料

500克
西葫蘆
1個(gè)
雞蛋
3個(gè)

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 生抽 、 蠔油 、 鹽 、 香油 、 油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制西葫蘆雞蛋蝦皮餃子，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

西葫蘆雞蛋蝦皮餃子:鮮香美味,比肉餡還好吃
來源@小紅書 : 小櫻桃美食記

小貼士

西葫蘆水分大，先用鹽腌一下，再倒掉大部分水分，方便包餃子；把餃子餡調(diào)好后聞一下，可以感覺到咸味說明放的鹽可以，如果不太明顯需要再放一點(diǎn)鹽。