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螃蟹年糕

螃蟹年糕

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主料

梭子蟹 小雪少食
3只
年糕
500克
熟咸鴨蛋蛋黃
一個(gè)

佐料

、 、 生姜料酒 、 白糖 、 白胡椒粉

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制螃蟹年糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 夕陽美食

小貼士

燜炒時(shí)年糕放蟹肉上先不要翻動(dòng),加水加蓋燜一會(huì)后再翻動(dòng)不會(huì)粘鍋,年糕也不過粘在一起。