本視頻教程將手把手教你烹制菜干蒸肉餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
菜干性偏寒涼,有些女性朋友怕單吃會(huì)刺激胃,加些枸杞可以中和它的寒性,也可加些辣椒,這樣就不怕啦。ps:產(chǎn)菜干的地方很多,但我選的是廣東從化的,這邊環(huán)境較好,種出來(lái)的大白菜比較優(yōu)質(zhì),所以做成的菜干也泡水以后還是肥肥的,不是干巴巴的那種。推薦大家可以嘗試下。