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豆豉粉絲蒸蟶子

豆豉粉絲蒸蟶子

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主料

若干
龍口粉絲
80克
鮮貝露
0
小蔥
4根
酒糟
0
蒜汁
0

佐料

生姜 、 豆豉 、 豉油生抽 、 姜汁 、 色拉油 、 胡椒粉 、 鹽 、 味精

制作方法

小貼士

海鮮里放姜蒜，可消毒亦可增香。我因兒子不吃姜蒜，所以用姜汁蒜汁來代替。而且趁拍照移盤時，費盡眼神把姜末都撿掉了。平時吃不要這么講究。