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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
大蔥 、 耗油 、 生抽 、 白糖
小貼士
1、蛤喇放在水中,加入少許鹽,滴入油,在水面形成一層油*喇吐凈泥沙。 2、大蔥切小丁即可,平鋪鍋底。 3、蛤喇洗凈,控干水分,平鋪在大蔥上,不用放水。 4、不要久燒,大約煮開(kāi)3分鐘左右,都開(kāi)口即可。
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