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4星
初級難度
<30分鐘
蔥 、 姜 、 蠔油 、 糖 、 香油 、 醋 、 花生油
小貼士
1、扇貝一定不要火大了，以免影響口感，涼水上屜， 開鍋即好。 2、不要放鹽以免掩蓋本身的鮮味，各種調(diào)料適量，可 根據(jù)自己的口味調(diào)和。
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扇貝