亚洲欧美国产视频二区,亚洲国内精品三级在线观看,亚洲免费视频高清在线观看,制服丝袜欧美国产中文,九九精品国中文字幕在线视频,国产黄色视频久久

茶樹菇爆魷魚絲

21人瀏覽過

食材清單加入采購清單

茶樹菇(鮮) 小雪宜食

一撮

魷魚

300克

青紅椒

營養(yǎng)分析查看詳情

千卡

小貼士

這是一道爆炒菜，因?yàn)轸滛~炒的時(shí)間過長，會發(fā)硬而無法嚼得動，因此要注意預(yù)先將茶樹菇炒制熟透進(jìn)味后再加入魷魚絲翻炒，時(shí)間短，火要大，動作快速，千萬不要炒老啦。

烹飪技巧:爆

定義

爆是指將食材在高溫下迅速翻炒至金黃色或微焦?fàn)顟B(tài)的一種烹調(diào)方法。常用于烹制需要保持鮮嫩口感的肉類或蔬菜。
口感特點(diǎn)

爆炒菜品口感鮮嫩多汁,外焦里嫩,味道濃郁香醇。
技術(shù)要領(lǐng)

選用新鮮的食材,切成適當(dāng)?shù)男螤詈痛笮　?控制好火候和油溫,確保食材迅速受熱且不過火。迅速翻炒食材,使其均勻受熱和調(diào)味。
適用菜肴

爆炒蝦仁、爆炒腰花、爆炒青菜等。