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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
姜 、 蔥 、 胡椒粉 、 芝麻油
本視頻教程將手把手教你烹制瑤柱海鮮粥,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1. 煮粥的水一定要用開水,可以防止米粒粘鍋底。 2. 用鍋鏟或大勺子橫著放在砂鍋口上可以防止粥溢出。 3. 煮粥的米最好用東北米,粘性比油粘米或其它長粒米要好。 4. 如果魚比較小,魚骨和魚頭就不用放了,小魚骨煮太久刺都散開,吃起來不方便。
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