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麻辣鴨翅

麻辣鴨翅

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主料

500克
生姜片
少許
蒜瓣
少許
大蔥段
少許

佐料

干辣椒 、 香葉 、 花椒八角 、 料酒 、 老抽 、 草果 、 白糖 、 雞精 、 生抽

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制麻辣鴨翅,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 尹小黑的菜

小貼士

1,所有調味,包括花椒,辣椒,根據自己的需要可以酌情增加或者減少。 2,小火燉鴨翅的時候用筷子戳一下,戳的動就可以開大火收鹵汁了,根據自己家的火力大小來決定燉的時間,不一定非要40分鐘。否則燒的太爛,吃起來就沒有嚼勁了!