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鴨腿燉春筍

鴨腿燉春筍

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主料

鴨腿
2個
春筍
150克
胡蘿卜
1個

佐料

八角 、 桂皮 、 生姜 、 香蔥 、 冰糖 、 料酒 、 老抽 、 鹽 、 食用油

制作方法

小貼士

鴨肉不溫不火，四季皆宜食用。 筍是好東西，不懼久燉，脆弱依舊。