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雞肉炒粉絲

雞肉炒粉絲

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主料

粉絲
一小把
雞腿肉
3只
胡蘿卜
半根
洋蔥
半個(gè)
蘑菇
8個(gè)
香菜
1顆

佐料

香蔥 、 姜絲 、 蒜末 、 鹽 、 雞精 、 白砂糖 、 醬油 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

全程快炒才能激發(fā)出食材本味。 洋蔥、小蔥、香菜最后加，有利于保證香味與口感賣相。加入白砂糖是為了提鮮，豐富口感層次。