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青魚(yú)禿肺

青魚(yú)禿肺

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主料

青魚(yú)肝
5兩

輔料

5錢
2錢

佐料

紹酒 、 醬油 、 白糖 、 味精 、 米醋 、 蔥段 、 姜末 、 青蒜末 、 肉清湯 、 芝麻油 、 熟豬油

制作方法