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魚(yú)香茄餅

魚(yú)香茄餅

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主料

茄子 清明宜食
8兩

輔料

3兩
3兩
8錢(qián)

佐料

姜末 、 蒜末 、 蔥花 、 泡紅辣椒 、 精鹽 、 紹酒 、 醬油 、 白糖 、 醋 、 味精 、 肉湯 、 芝麻油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制魚(yú)香茄餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

魚(yú)香茄餅:外酥里嫩,特別下飯
來(lái)源@B站 : 阿坤說(shuō)食