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花鼓干貝
花鼓干貝
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5星
初級難度
<30分鐘
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主料
大干貝
4錢
蝦仁
4兩
輔料
熟火腿末
2錢
豬肥膘
5錢
雞蛋清
1只
青菜葉末
3錢
青菜葉
1張
干淀粉
2分
濕淀粉
2分
佐料
紹酒
、
精鹽
、
味精
、 蔥姜汁水 、
雞清湯
、
熟豬油
制作方法
營養(yǎng)分析
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