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三鑲盤
三鑲盤
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5星
初級難度
<30分鐘
食材清單
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主料
豬肝
小雪宜食
0.5斤
豬排骨
0.5斤
豬腦髓
4個(gè)
輔料
豬肥膘肉
1.5兩
核桃仁
2個(gè)
雞蛋
1個(gè)
面粉
1兩
生大米粉
1兩
濕淀粉
1兩
小蔥
0.5兩
佐料
豬網(wǎng)油 、
芝麻油
、
味精
、
白糖
、 鹵水 、
醬油
、
醋
、
精鹽
、
胡椒粉
、
姜末
制作方法
營養(yǎng)分析
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千卡
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豬肝