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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
太白粉 、 冰糖 、 白糖 、 紅糖
本視頻教程將手把手教你烹制玫瑰紅豆糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
菱粉有一定的粘性,這次我就是調(diào)太稠了,口感像年糕一樣,QQ的很彈牙。如果喜歡年糕的這種口感的可以故意調(diào)稠一些。如果喜歡米糕那種粉糯口感,可以調(diào)稀一些。沒(méi)有玫瑰花的話,任何花茶都可以代替,推薦桂花或者菊花。
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