63人瀏覽過
4星
涼拌
初級難度
<30分鐘
辣椒油 、 香油 、 醬油 、 花椒油 、 鹽 、 陳醋 、 大蒜
小貼士
紅辣椒要那種不怎么辣的主要是搭配顏色，將紅辣椒絲替換成胡蘿卜絲也是可以的哦！
烹飪技巧:涼拌
涼拌是將生或熟的食材與調味料一起拌勻,使食材充分吸收調味料的味道,達到清爽開胃效果的一種烹調方法。
涼拌菜口感清爽,調味料與食材的味道相互融合,味道鮮美且開胃。
食材要新鮮且處理干凈。調味料的配比要合理,確保味道均衡。拌勻時要輕柔且均勻,確保食材充分吸收調味料。
涼拌適用于各種蔬菜、豆制品、海鮮等食材,如涼拌黃瓜、涼拌豆腐皮、涼拌海蜇等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
家庭健康
探索
服務
我
綠豆芽
粉絲
