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5星
初級難度
<30分鐘
水 、 冰糖 、 油
小貼士
1.淘米時不要使勁搓米,否則精華就流失了。 2.米提前浸泡,并加入油,能讓米粒迅速開花,煮出來的粥更香滑。 3.熬粥時,砂鍋邊上放個調(diào)羹可以防止溢鍋,這里米量水量較少,所以沒放勺。
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