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4星
初級難度
<30分鐘
本視頻教程將手把手教你烹制黑米雜糧粥,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
其實(shí)壓力鍋的話時(shí)間完全可以更短一些,五谷豆類是很容易被高壓鍋壓制軟爛的,但是個(gè)人覺得略久一些壓好的粥會(huì)更香醇,豆子會(huì)更軟糯,有入口即化的綿密感,所以喜歡略有嚼頭一些的友友可以適當(dāng)縮短壓制時(shí)間。
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