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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥姜 、 鹽 、 生抽 、 料酒 、 五香粉 、 雞精 、 香油
本視頻教程將手把手教你烹制蟬衣包子,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、做魚(yú)糜的魚(yú)盡量選用刺少的海魚(yú),要足夠新鮮。 2、餡料不可過(guò)咸,因?yàn)楦ず鼙 ?3、包子的口感是絕對(duì)的皮薄餡大,包子皮相當(dāng)香,包子頂端的腐皮有嚼勁。
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