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川貝枸杞燉雪梨

川貝枸杞燉雪梨

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主料

清明宜食
一個
川貝
2克
枸杞
4粒

佐料

冰糖

制作方法

小貼士

1、梨味甘,性寒,入肺經(jīng),有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經(jīng),就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強。   2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng),有化痰止咳,清熱散結(jié)的作用。