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吉列豬排

吉列豬排

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主料

彈子肉 小雪宜食
0
蛋液
適量
面包糠
適量
蒜泥
適量
生粉
適量

佐料

姜絲 、 生抽 、 料酒

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制吉列豬排,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 五谷魚游

小貼士

這里用到的元寶肉是豬的臀尖肉,又叫栗子肉,位于臀部的上面,都是瘦肉,肉質(zhì)鮮嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。