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主料

豬排骨

2斤

小米椒

6個

尖椒

8個

洋蔥

半個

雞蛋

1個

細辣椒面

適量

淀粉

少許

面粉

多量

佐料

蒜末 、 辣椒油 、 豆瓣醬 、 耗油 、 醬油 、 白砂糖 、 孜然粉 、 食用油 、 鹽 、 味精 、 雞精

制作方法