本視頻教程將手把手教你烹制炸藕盒,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
剁餡子和攪餡子的時(shí)候,一定要順著一個(gè)方向,這樣肉餡子才不會(huì)柴。切片的時(shí)候、不要切夾刀片,因?yàn)榈豆げ皇斓娜瞬缓们、填餡子時(shí)容易弄斷。其二、夾刀片填的餡子太少,切不著的地方、填不上餡子、影響口感,這是我多年的經(jīng)驗(yàn),試試吧。