本視頻教程將手把手教你烹制芹菜鮮肉煎餃,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
詩(shī)心片語(yǔ): 1:*的時(shí)候先剁瘦肉,剁至滿(mǎn)意程度的6、7分時(shí)再加入肥肉一起剁,這樣口感比較好,不然肥肉都剁成油了。 2:如果不愛(ài)吃到蔥姜,那就泡成蔥姜水加下去,或者把蔥姜末加到肉餡里一起剁。 3:如果喜歡顏色很深的肉餡,就適量加點(diǎn)醬油。 4:對(duì)于包法,最好拿塊餃子皮,或者是橡皮泥,看著包一下,一定能明白的。