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豉香雞肉煲仔飯

豉香雞肉煲仔飯

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主料

3個
大米
0
油菜
0
香菜
0
辣椒
0

佐料

豆豉 、 、 白糖 、 色拉油 、 生抽

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豉香雞肉煲仔飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@小紅書 : 依立香飯非哥

小貼士

1、大米和清水的比例最好是1:1.5。 2、雞肉事先腌漬,更加入味。 3、大米蒸到出現(xiàn)孔孔,也就是七成熟即可。 4、放入雞肉,燜十分鐘以上,出現(xiàn)金黃的噶扎鍋底。