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4星
初級難度
<30分鐘
蒜 、 姜 、 蒜蓉辣椒醬 、 番茄醬 、 白糖
小貼士
1,蒜蓉辣椒醬很多牌子的醬料都有,我就不說哪個牌子了,燒菜很好吃的 2,燒熱水,先焯土豆胡蘿卜丁,撈出再焯雞塊,省水省資源... 3,其實大家看到我做的顏色有點深,是因為我家的人口味很奇怪,不吃白色的肉。所以我適當(dāng)放了蒸魚豉油,把顏色改了一下。在青辣椒放進(jìn)去以后。沿著鍋邊溜進(jìn)去的。其實這個菜不放醬油更好吃。如果你也不喜歡白色的肉,那就放點生抽,但是鹽就要酌情了。
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