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黃魚燉豆腐

黃魚燉豆腐

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主料

野生大黃魚 谷雨宜食
2條
豆腐
200克
干紅辣椒
4-5根
淀粉
少許

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 料酒 、 醬油 、 醋 、 鹽 、 白糖

制作方法

小貼士

黃魚 蘋果=黃魚中含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素；蘋果中維生素、微量元素的含量也較為豐富，同食有助于營養(yǎng)的全面補充。忌：黃魚 荊芥=身體不適。黃魚 蕎麥=消化不良�！妒朝煴静荨分赋觯骸包S魚不可與蕎麥同食，令人失聲也。”黃魚味甘性平有小毒，多食難消化，蕎麥性寒難消，食之動熱風，兩者都為不易消化之物，同食難消化，有傷腸胃。