本視頻教程將手把手教你烹制胡蘿卜豬骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1、茅根具有涼血止血,清熱利尿功效,而馬蹄能清熱潤肺、生津消滯的功效, 2、胡蘿卜則是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有小人參之稱,是廣東人特別偏愛的煲湯食材。 3、胡蘿卜茅根馬蹄豬骨湯,是一道具有清熱、潤肺、消滯功效的湯水,在節(jié)假日期間,如果吃多了油炸的東西,或者吃多了油膩的菜肴,感覺上火、飽膩的時候,用茅根馬蹄胡蘿卜豬骨煲上一鍋湯水給家人清熱消滯就最合適啦。