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蕃茄凍豆腐

蕃茄凍豆腐

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主料

凍豆腐
400克
香菇
2朵
蕃茄
1個(gè)
火腿
半根

佐料

油 、 鹽 、 雞精

制作方法

小貼士

1.焯水后的凍豆腐一定要壓去水份再煎。要不然煎時(shí)鍋里的油會(huì)濺油 2.煎好的凍豆腐要壓去油份，因?yàn)槎垢瘍鲞^(guò)很吸油，要不然吃時(shí)會(huì)感覺(jué)很油膩。